おもしろいし市場にて「白高肉めし」商品化

　１月２２日(水)，白石おもしろいし市場にて，課題研究Ⅰ群地方創生ゼミのメンバーが理事長である阿部さんやササニシキ農家の村上さんへ，「白高肉めし」商品化のプレゼンを行い，承認されました。

　本校の総合的な学習・探究の時間で行われている課題研究，そのⅠ群地方創生ゼミのメンバーが，白石市農林課による白石産ササニシキ復活プロジェクトに加わり，自らも稲刈りに参加して収穫した天日乾燥のササニシキ。昨年11月24日（日）に行われた第１回ササフェスイベントでは，白高食堂メニューの１つ「肉めし」に，このササニシキを使用して販売したところ，あっというまに２００食近くが完売しました。２月８日（土），９日（日）に白石おもしろいし市場の食堂で販売され，その後も月１回限定で提供されるようです。白石高校卒業生の皆さん，一食いかがですか？

　今回のプレゼンには，地域おこし協力隊の竹田さん，白石市総務部の日下さん，農林課の木須さんをはじめ，お世話になった多くの方々が同席し，一緒に「白高肉めし」を食しました。

　なお，今日の様子は県内ニュースとして１月２３日（木）１１時半頃，ミヤギテレビでも放映される予定です。